Khi mùa đông bao phủ nước Áo trong cái lạnh đặc trưng của châu Âu, những quảng trường trung tâm ở Vienna, Salzburg, Graz hay Innsbruck lại trở nên ấm áp lạ thường. Không phải bởi thời tiết, mà bởi hương thơm lan tỏa của Glühwein – rượu vang nóng truyền thống – và những ly trà nóng mùa đông được chuyền tay trong không khí lễ hội. Tại Áo, thưởng thức đồ uống nóng ngoài trời không chỉ để giữ ấm, mà còn là một nét văn hóa gặp gỡ, sẻ chia và kết nối cộng đồng.

Khi những bông tuyết đầu mùa rơi xuống dãy Alps, nước Áo bước vào thời khắc đẹp nhất trong năm: mùa Giáng sinh. Đó không chỉ là mùa lễ hội, mà còn là mùa mà các làng cổ trở mình thành những thế giới cổ tích sống động – nơi ánh đèn vàng, mùi quế ấm và tiếng chuông nhà thờ hòa quyện thành bản nhạc Giáng sinh dịu dàng.

Khi những bông tuyết đầu mùa rơi xuống dãy Alps, nước Áo bước vào thời khắc đẹp nhất trong năm: mùa Giáng sinh. Đó không chỉ là mùa lễ hội, mà còn là mùa mà các làng cổ trở mình thành những thế giới cổ tích sống động – nơi ánh đèn vàng, mùi quế ấm và tiếng chuông nhà thờ hòa quyện thành bản nhạc Giáng sinh dịu dàng.

Khi mùa đông phủ lớp tuyết mỏng lên những mái nhà ở Vienna hay Salzburg, cũng là lúc các gia đình Áo bận rộn trong căn bếp ấm áp để chuẩn bị những món bánh kẹo truyền thống. Với người Áo, Giáng sinh không chỉ là khoảnh khắc sum họp mà còn là hương vị – mùi bơ, vani, quế, hạnh nhân và trái cây khô hòa quyện tạo thành “bản giao hưởng” ẩm thực đánh thức ký ức tuổi thơ. Và giữa những món ăn ấy, vanillekipferl, stollen và lebkuchen là ba biểu tượng không thể thiếu, mỗi món mang theo một câu chuyện, một nếp sống và một chút tinh thần châu Âu cổ kính.

Khi mùa đông buông xuống những thung lũng và thị trấn nhỏ của Áo, âm nhạc lại trở thành ngôn ngữ chung kết nối con người, mang hơi ấm tới từng mái nhà. Từ giai điệu bất hủ Silent Night cho đến truyền thống ca đoàn vang lên trong những nhà thờ cổ kính, âm nhạc Giáng sinh đã trở thành một phần không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Áo suốt hơn hai thế kỷ.

Mỗi khi mùa đông chạm ngõ và những con phố Áo bừng sáng trong ánh đèn Giáng sinh rực rỡ, người dân nơi đây lại tìm đến hai hương vị quen thuộc, gói ghém cả sự ấm áp và tinh thần lễ hội: bánh gừng và rượu vang nóng – Glühwein. Không chỉ là món ăn và thức uống truyền thống, chúng đã trở thành biểu tượng văn hoá không thể thiếu trong đời sống tinh thần của người Áo mỗi dịp cuối năm.